Arbo se viste de gala para celebrar la XXIX edición de la Fiesta de la Lamprea Seca los días 9, 10 y 11 de agosto en la Carballeira de Turbela. Este evento, reconocido como Fiesta de Interés Turístico de Galicia, atrae a visitantes y locales para disfrutar de este manjar tradicional profundamente arraigado en la gastronomía local.
La lamprea, un tesoro culinario que ha perdurado en la historia arbense durante siglos, será la protagonista indiscutible de estas jornadas. Durante el fin de semana, los asistentes podrán degustarla en diversas presentaciones: asada, rellena, en empanada, entre otras, siempre acompañada por los prestigiosos vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas.
Además de las degustaciones gastronómicas, la Fiesta de la Lamprea Seca ofrece un programa cultural diverso para todos los públicos. Entre las actividades programadas se incluyen la Fiesta de la Bicicleta, la Andaina Popular, el Mercado de la Lamprea Seca, actuaciones de grupos folclóricos, charangas y visitas guiadas al Centro de Interpretación del Viño y la Lamprea, conocido como «Arabo», ubicado frente al recinto festivo.
El alcalde de Arbo, Horacio Gil, destaca la importancia de este evento no solo para promover la gastronomía local y atraer turistas, sino también para fortalecer el orgullo y la identidad cultural de los arbenses. «La Fiesta de la Lamprea Seca es una oportunidad única para dar a conocer nuestros paisajes, tradiciones y patrimonio, como las Pesqueiras del Miño y el Centro de Interpretación Arabo, que cada año atraen a más visitantes», afirmó el regidor.
Durante estos días, los bares y restaurantes locales participan activamente en la celebración, ofreciendo sus mejores platos de lamprea seca y contribuyendo al ambiente festivo y acogedor que caracteriza a Arbo en agosto.
Para más información sobre la XXIX Fiesta de la Lamprea Seca, incluyendo el programa completo de actividades y cómo participar, se puede visitar la página web del Concello de Arbo o seguir sus redes sociales para estar al tanto de las novedades.
