Guardia Civil Inmoviliza 80 Toneladas de Aceitunas y Encurtidos y Detiene al Gerente por Riesgo a la Salud Pública

La Guardia Civil ha inmovilizado 80 toneladas de aceitunas y encurtidos y ha detenido al gerente de la empresa implicada por un presunto delito contra la salud pública y otro relacionado con el mercado y los consumidores. Esta acción se llevó a cabo tras descubrir que la empresa mezclaba productos no aptos para el consumo humano con otros autorizados, poniendo en riesgo la integridad física de los consumidores.

La investigación se inició gracias a la colaboración ciudadana, que alertó a las autoridades sobre posibles irregularidades en la empresa de productos alimentarios. La Guardia Civil, en colaboración con la Conselleria de Sanidad, realizó una inspección en la que se encontraron productos identificados como no aptos para el consumo humano. Estos productos estaban almacenados en condiciones inadecuadas, como latas oxidadas y bidones etiquetados claramente como “producto no apto”.

Se verificó que la empresa mezclaba aproximadamente entre un 5% y un 10% de productos no aptos con otros autorizados, distribuyendo el producto final en el mercado mayorista, restauración, tiendas y grandes superficies tanto en España (Cataluña, Comunidad Valenciana, Cantabria, Comunidad de Madrid, Andalucía, Islas Baleares, Murcia, Extremadura y Castilla-La Mancha) como en terceros países y otros de la Unión Europea.

Un documento de la empresa reveló que los productos clasificados como “no aptos” debían ser eliminados a través de un gestor autorizado de residuos y no podían ser utilizados en ningún caso para consumo humano ni animal.

Como resultado de la operación, se han inmovilizado 80 toneladas de aceitunas y encurtidos. El gerente de la empresa, un hombre de 42 años y nacionalidad española, ha sido detenido por delitos contra la salud pública y el mercado, al poner en riesgo la integridad de los consumidores.

La Conselleria de Sanidad de la Comunidad Valenciana ha emitido una alerta rápida a nivel europeo a través del sistema RASFF (Rapid Alert System Feed and Food) para controlar los productos de esa empresa que se encuentran en circulación. La empresa ha aceptado voluntariamente retirar los productos del mercado.

Las diligencias han sido entregadas al Juzgado de Primera Instancia e Instrucción número 4 de Alzira.