Madrid acoge el II Salón de Vinos de Rías Baixas con 139 marcas exclusivas
La Denominación de Origen Rías Baixas se prepara para celebrar el II Salón de Vinos de Colección el próximo lunes 11 de noviembre en Madrid. Este evento exclusivo, que tendrá lugar en el hotel Hyatt Thompson, será una jornada imperdible para los amantes y profesionales del vino, en la que se presentarán 139 marcas y añadas de vinos de colección de Rías Baixas, comprendidas entre 2010 y 2022.
El salón, que espera la asistencia de más de 400 profesionales del sector, es una oportunidad excepcional para degustar algunas de las mejores etiquetas de vino blanco del país, incluyendo ediciones premium de producción limitada. La D.O. Rías Baixas pretende poner en valor la calidad y diversidad de sus vinos atlánticos y demostrar el potencial de crianza y evolución que los caracteriza.
Un Espacio de Cata con Formato Único
El evento se organizará en dos espacios de degustación diferenciados: un túnel de cata y un showroom. En el túnel, los asistentes podrán explorar 69 vinos de 39 bodegas, mientras que en el showroom se exhibirán otras 70 etiquetas representativas de 24 bodegas de Rías Baixas. Este formato permitirá a los asistentes conocer directamente el trabajo y la dedicación detrás de cada bodega y descubrir el valor único de los vinos de esta Denominación de Origen. El salón también contará con cuatro masterclass impartidas por destacados expertos en enología, que se desarrollarán en sesiones de mañana y tarde.
Un Viaje en el Tiempo a través de las Añadas
El recorrido que propone este II Salón de Vinos de Colección incluye añadas longevas que van desde el año 2010 hasta las más recientes de 2022, ofreciendo una perspectiva única de la evolución y calidad de los vinos de Rías Baixas. Esta muestra excepcional permite a los asistentes probar algunos de los vinos blancos de crianza más destacados de España en un formato que facilita la comparación de las diferentes añadas y estilos.
Masterclass para Explorar el Potencial de Rías Baixas
Dentro de las actividades destacadas del salón, las cuatro masterclass dirigidas a un público especializado ofrecerán una cata guiada de 63 vinos de Rías Baixas. Las sesiones contarán con un aforo máximo de 25 personas cada una y serán impartidas por expertos del sector vinícola. La primera clase, titulada «Juventud y complejidad I», estará a cargo de Agustín Trapero, sumiller y asesor, de 10:00 a 11:45 horas. La segunda, «Juventud y complejidad II», será impartida por David Robledo, profesor de la Cámara de Comercio, de 12:15 a 14:00 horas.
Por la tarde, se impartirá la masterclass «Madurez y evolución», dirigida por Dani Póveda, director de Lavinia, de 17:00 a 18:45 horas. Finalmente, el director de la revista Mi Vino, Antonio Candelas, cerrará el ciclo de clases con la sesión «Longevidad sin límites» de 19:15 a 21:00 horas. Estas catas guiadas son una oportunidad única para comprender el potencial de envejecimiento y la riqueza de las variedades autóctonas de Rías Baixas.
Una Segunda Edición que Promete Superar el Éxito de la Primera
La primera edición de este salón, celebrada en diciembre de 2022, fue un éxito rotundo, reuniendo a numerosos profesionales del sector y ofreciendo 99 marcas de Rías Baixas. Este año, con una selección ampliada y nuevas actividades, el II Salón Rías Baixas de Vinos de Colección promete consolidarse como una cita imprescindible en el calendario enológico de Madrid y de España.
